




任何一家企业或单位、公司、学校“食堂”,看似简单却有一套较为复杂的步骤工作,真正做好一个食堂并不简单。
一个食堂正常运转,需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。如何将食堂承包给餐饮承包公司,就可以解决这些问题。
食堂承包能够有用的保证原材料的质量,学校自行收购,因为途径有限,所以收购上面约束很大,通常是采纳在就近商场收购的准则,膳食公司采纳的是大批量收购,定点配送,并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系,保证食材的新鲜,安全,职工的安康得到保证。
芜湖名益食堂承包的管理理念,能够根据每个企业的不同情况,芜湖单位食堂承包,提供不同的用餐服务。同时在餐品的营养搭配上,也有着多位营养师严格把关,单位食堂承包价格,对快餐的营养需求进行合理配餐,菜单个性化定制,每日菜色更换,单位食堂承包哪家好,尽力的为每一位顾客的健康服务,


企业食堂承包已经走进越来越多的大型企业,深受员工的欢迎和肯定,企业食堂承包不仅给企业节省了人力物力,还能够使员工的健康得到相应程度的保护,新鲜蔬菜及时送达,使得员工吃到的饭菜都是蕞新鲜的,员工更加饱满的热情投入到工作,事业单位食堂承包代理,才能为企业创造更多的价值,为未来奠定一定基础。企业食堂承包不仅方便企业,对员工也是有利,值得提倡。
现在很多传统的食堂承包有很多的弊端,在食材的挑选上不能够保证新鲜,也没有很好的管理模式。名益餐饮公司不仅让每一个食堂工作人员都能恪尽职守之外,也能够第1时间运输新鲜的蔬菜,确保做出更新鲜营养的饭菜,满足大家的口味。


芜湖名益学校食堂承包运营方式:1、经营方针:以服务学生为核心,靠优质的服务,丰富的菜品,赢得学校师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;按《食品卫生法》严格操作规程。
2、学校食堂承包人员配置:面食人员:2—3人,厨师6人,蔬菜加工员16人。对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,身体不适或重感冒等都要暂停上班。
3、名益食堂承包保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通。
4、学校食堂承包方定期向校方汇报工作情况,了解师生对食堂伙食的满意程度,并设立意见箱,随时听取师生与校方的意见和建议,接受学校检查监督。
5、学校食堂承包按时像学校交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。

